古丈融媒9月29日讯（通讯员 张雨欣）9月27日，古丈县与宁乡市沩山乡茶叶产业发展交流活动圆满完成。本次活动内容丰富形式多样，既有专家理论知识讲授，也有现场指导制茶实操，活动期间还举办了友谊斗茶赛，活动成效显著。

培训期间湖南农业大学和湖南省茶叶研究所专家讲授了红茶、绿茶加工基础理论，特别是针对夏秋茶的加工做了专门的指导。结合上课的理论指导，来自两地的茶企、茶农们在专家指导下开展现场制茶，将理论与实践结合起来，提升了培训实效，提高了制茶技艺。

为了提升学员的积极性，活动期间还在青竹山庄举行了一场友谊斗茶赛，现场评出了本次活动的冠军和亚军，为获奖者进行了颁奖。斗茶赛期间，两地茶制茶师拿出自己的真才实学，制作了一杯属于自己的香茗。通过现场炒茶、制茶、品茶，大家相互学习、交流，都收获满满，极大地提升了茶农制茶的积极性，也更好地促进了两地制茶人才的交流合作。

活动期间，两地人员共同参观了正山堂•古丈红数字化工厂和古丈县茶叶博物馆，沉浸式体验了古丈的民俗文化和茶旅文化建设的快速发展。

本活动于9月28日结束。来自沩山乡的一名种茶大户表示：这次活动大家收获满满，在交流中促进了两地制茶技艺的进步，也感受到了古丈人民的热情，更好地推动古丈县和沩山乡茶叶产业的发展，希望未来继续此类友好交流活动。

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来源：古丈县茶叶局